«Сроки крайне сжатые». Партнеры дочки Метшина откроют ресторан на берегу Казанки

На Кремлевской набережной рядом с Нацбиблиотекой построят ресторанный комплекс. И снова это нужно сделать быстро — за пять месяцев. Рассказываем, что это будут за кафе и кто участвует в проекте.

Комплекс будет состоять из 4 ресторанов, рассчитанных на 350 гостей. Площадки арендуют известные ресторанные холдинги: «Новиков Групп» (в Казани компания открыла «Сыроварню» и Avocado Queen), «Пинский и Ко» (вместе с «Новиков Групп» развивает франшизу Avocado Queen) и «Альба Групп». В последнюю входят казанские рестораны Eshak, More&more, а также «Хорошая девочка», соучредительницей которого является дочка мэра Казани. Также место на берегу Казанки получит местная сеть кофеен «Ураган-сарай».

Предполагается, что в проекты вложат от 3 до 50 млн рублей. Гости смогут угоститься морской и речной кухней, мясной кухней, еще два запланированных формата — семейное детское кафе и парковая кофейня. Это будут рестораны разной ценовой категории. Точки общепита будут располагаться рядом с двумя парками — «Детским» и «Урам». Инвестор ООО «Бриг» надеется окупить проекты за счет туристов и жителей Казани.

Директор по развитию ООО «Бриг» Глеб Арзамасов также намекнул, что рестораны нужно успеть построить к некоему событию. Учитывая сроки, речь может идти об октябрьском саммите БРИКС.

— Сроки крайне сжатые, потому что срок сдачи объекта планируется в августе <...> Задача не столько оживить [набережную], это актуально ввиду мероприятия. Там будет располагаться 2 парка, трафик там в любом случае будет большой. Но мы рассчитываем не столько на трафик, сколько на гостей и жителей, — заявил Арзамасов журналистам.

Сегодня, 26 марта, на заседании инвестсовета «Бриг» представил свою задумку главе Татарстана Рустаму Минниханову. Компания попросила выделить участок на набережной в аренду и помочь с подключением к коммуникациям «ввиду сжатых сроков». Инвестор не только построит комплекс и сдаст его в аренду, но и будет участвовать в работе ресторанов.

— Мы участвуем в партнерских отношениях с этими ресторанными холдингами, потому что данные проекты крайне важны для нашей столицы, — добавил Арзамасов.

По словам Арзамасова, ООО «Бриг» создано в 2014 году, занимается управлением и арендой собственного имущества. Под это описание подходит казанская компания, 100%-м учредителем которой является Тимерзян Мусин. По данным системы «Контур.Фокус», он также владеет крестьянско-фермерским хозяйством в Арском районе, половиной ремонтной фирмы «Ремтех» в том же районе.

В 2022 году «Бриг» получил выручку в 84 млн рублей и чистую прибыль 679 тысяч рублей. ООО построило Avocado Queen в сквере Толстого. Интересно, что «Бриг» является правообладателем товарного знака кофеен «Ураган-сарай». В 2017–2019 годах компания несколько раз участвовала в госзакупках, хотела поставлять казанскому департаменту питания фрукты. Причем часто фирма конкурировала с ООО «Торговый дом времена года», учредителем которого является Арзамасов. Тот самый, который сегодня представлял инвестпроект «Брига» Минниханову.

Напомним, что это не первая стройка на берегу Казанки, которую планируют реализовать в этом году. К саммиту БРИКС под мостом «Миллениум» возводят гостиничный комплекс и возрождают заброшенные ВИП-гостиницы. Несколько месяцев власти делали вид, что не знают об этих стройках, что вызывало недовольство среди казанцев.