«Сдали без боя?» Казанцы жестко отреагировали на окончательное уничтожение Дома татарской кулинарии

Казанцы жестко отреагировали на то, что с легендарного Дома татарской кулинарии сняли вывеску — последнюю оставшуюся деталь, напоминающую о прошлом этого здания.

После того как мы написали о том, что вывески больше нет, наши читатели стали активно высказываться насчет знаменитого здания на Баумана. Большинство выразили сожаление, что никто не смог сохранить такой объект. Другие же пристыдили местные власти, третьи в выражениях стесняться не стали и сказали всё, что думают об окончательном уничтожении дома.

Приводим некоторые из цитат наших читателей.

— Где рестораторы Казани, патриоты республики и своего народа. Надо развивать сеть национальных ресторанов. Скоро не останется татарских ресторанов в Казани... Зато растет число узбекских, таджикских, грузинских и армянских...

— Очень любила этот ресторан, как жаль...

— Как же жаль! Правда можно было бы сделать роскошный ресторан татарской кухни!

— Ну как же так? Земли — москвичам, бренды национальные — чужим, у нас что, своих миллионеров мало? Неужели нельзя было спасти такое наследие?

— Позор. Уничтожается часть российской культуры, значимая часть — Татарстан! Опять центр «в неведении»!

— Деньги превыше всего для руководства республики и Казани! Позор им за такие действия.

Но были и те, кто отреагировал иначе.

— Расскажите о богатом прошлом этой столовки, если такое было, — пишет один из наших читателей.

— Закрыли, значит нерентабельный был. Сами не ходили туда, а теперь виноватых ищут, — вторит ему другой.

— Так за свое существование бороться нужно, — добавляет третий.

А мы напомним, что Дом татарской кулинарии — культовый и один из первых национальных ресторанов Казани. Его открыли в 1969 году. В первый раз дом закрывали в 2018 году, второй — в марте 2020 года. В январе 2023 года стало известно, что здание бывшего ресторана выкупил экс-мэр Архангельска и бизнесмен Александр Донской.

Бизнесмен планирует инвестировать в свой «Дворец впечатлений» больше 200 миллионов рублей. Это больше, чем стоимость самого здания, добавляет Донской. Но сумму сделки он так и не назвал. В доме появится развлекательный центр «Дворец впечатлений». В начале мая в здании уже была завершена большая часть работ, из основного — демонтирован евроремонт нулевых.

Активный протест высказала только местная блогерка Лейла Лерон-Бахмутова. Она вышла на пикет к дому. Лейла просила прощения у первого повара Дома татарской кулинарии. Она назвала развлечения подобного тому, что планирует Донской, «дешевыми» и посоветовала открывать такие центры в Авиастроительном районе.