Оливье и селедка под шубой. Рассказываем, во сколько обойдутся казанцам ингредиенты для самых новогодних салатов

Приближаются праздники, а это значит что? Время новогодних салатов! Ведь без них не обходится ни одно застолье.

Редакция 116.RU проверила, сколько стоят продукты для популярных салатов в казанских магазинах. Позже, за несколько дней до главного праздника, мы сравним цены. Сразу скажем: мы смотрим на стоимость без учета скидки и стараемся выбрать наиболее дешевые продукты из каждой позиции.

Оливье — традиционный салат, который готовят практически в каждой семье. Конечно, рецептура у каждого своя, но мы обратились к классике. В обычный оливье входят куриные яйца, майонез, картофель, морковь, репчатый лук, соленые огурцы, консервированный горошек и вареная колбаса.

За покупками мы отправились в ближайший магазин — «Магнит». На овощном прилавке сразу находим всё, что нам нужно. Кило картофеля здесь стоит 47 рублей. Нам нужно лишь 400 граммов. Морковь в «Магните» можно купить по 25 рублей за килограмм, а лук стоит 67 рублей за кило. Нам понадобится 200 граммов моркови и 100 граммов лука.

Двигаемся дальше. Находим больше 5 видов яиц. Самые дешевые — бокс столовых яиц категории С2. Стоят они 69 рублей. Возле них как раз есть полки с бакалеей, которая нам и нужна. В рецепт салат входят консервированный горошек весом 350 граммов и такого же объема соленые огурцы. Дешевле всех оказались огурцы марки «Скатерть Самобранка» — 173 рубля за банку крупных огурцов. Горошек от бренда магазина — «Моя цена» — стоит 44 рубля.

Какой же оливье без вареной колбасы? Примечательно, что на полках мы нашли продукт специально для этого салата — «Колбаса время оливье», которая стоит 340 рублей за 750 граммов. От любой другой вареной колбасы ее отличает разве что название: состав обыкновенный. Дешевле и тут оказался продукт от бренда «Моя цена» — 62 рубля за 450 граммов колбасы.

Осталось найти заправку. Среди множества (с десяток точно можно найти) видов майонеза мы находим тот, что нам подходит и по весу, и по цене. Так, 200 граммов майонеза «Провансаль» обходятся нам в 66,99 рубля (округлим до 67 для удобства).

Общий чек — 446 рублей. Именно столько стоит приготовить самый дешевый оливье.

Вероятно, это второй по популярности новогодний салат в России. В некоторых регионах приготовить его выходит дороже, чем любой другой салат. Проверим, во сколько обойдутся самые дешевые ингредиенты на это блюдо в Казани.

Опять обращаемся к классическому рецепту, хоть и существует множество вариаций: морковь, картофель, лук, соленая сельдь, куриные яйца, свекла и майонез.

В поиске цен на первые три продукта не испытываем никаких проблем, ведь такого же веса мы брали эти же ингредиенты для оливье. Здесь ничего не изменилось: берем картофель за 19 рублей, морковь за 5 рублей и лук за 7 рублей. А вот свекла в «Магните» стоит 62 рубля за килограмм. Нам же понадобятся только 300 граммов, которые мы покупаем за 19 рублей.

Та же история с яйцами и майонезом. Их цена осталась той же: 69 рублей за десяток яиц и 67 рублей за 200 граммов майонеза «Провансаль».

А вот новый продукт в этой подборке — соленая сельдь. В магазине представлено несколько видов этого продукта. Здесь есть мелкое филе рыбы весом от 250 до 600 граммов. И более крупные порции — до килограмма. Нам для салата нужно только 400 граммов. Упаковку сельди с таким весом мы находим за 180 рублей. Она от бренда магазина.

Общая стоимость салата — 366 рублей. Это на 80 рублей дешевле, чем покупка ингредиентов на оливье.

Ранее мы рассказывали о стоимости популярных продуктов, которые найдутся в доме у каждого. Среди них: молоко, хлеб, яйца. Также редакция 116.RU проверяла, сколько стоит сливочное масло, о подорожании которого все говорят с осени этого года.