Паккери и крудо лосось. Рассказываем, чем кормят в обновленном ресторане дочки мэра Казани и насколько это дорого

Обновленный ресторан дочки мэра Казани уже начал свою работу. В заведении казанцам предлагается насладиться «непринужденной атмосферой побережья» и отведать популярные итальянские блюда. Рассказываем, чем именно ресторан может похвастаться и во сколько здесь обойдется полноценный обед.

Как указано на сайте ресторана La Casa, заведение пропитано «духом фамильной виллы с домашней кухней». Само заведение делает акцент на семейные традиции. В меню, безусловно, итальянские блюда. Здесь вам и лазанья, и пицца, и паста. Но обо всем поподробнее.

В качестве закусок в ресторане предлагается: крудо лосось с красным апельсином, тартары из лосося и говядины, fritto misto (обжаренные морепродукты с хрустящей корочкой), баклажан пармеджано, гранд виттело тоннато (телятина с соусом из тунца).

Также можно отведать запеченный батат с трюфельной сметаной и соусом терияки, томаты тоннато, тако с крабом, карпаччо из говядины, запеченный артишок с рикоттой и пармезаном, некое «ассорти антипасти», маринованные оливки с лимоном и травами и сырную тарелку. На закуски придется потратить как минимум 490 рублей, а как максимум — 1800.

Из салатов можно выбрать: салат с креветками, шпинатами и пармезаном, зеленый салат с азиатской заправкой, цезарь с цыпленком гриль, буррата с томатами, печеный баклажан со страчателлой и томатами, салат с морепродуктами и салат с говядиной и эспумой из пармезана. Стоят они от 750 до 1100 рублей.

В качестве первого блюда предлагаются супы «минестроне» (готовится из сезонных овощей), тыквенный, сливочный с лососем, «каччукко томатный с морепродуктами». Самое дешевое блюдо в этой категории стоит 550 рублей, самое дорогое — 990.

Также в ресторане предлагается целый набор блюд из рыбы и морепродуктов. Здесь можно отведать лосось с овощами нисуаз, филе дорадо с неаполитанским соусом, сибас с вонголе, мидии в соусе горгонзолла. Дороже всего обойдется сибас, он стоит 2100 рублей. Дешевле всего — креветки Arabiatta (1090 рублей).

Помимо того, здесь можно приобрести блюда из мяса и птицы. Экономнее всего будет заказать бургер, «пирог с щечками и грибами», куриный шницель миланезе. Стоят эти блюда 900 рублей. Потратиться придется на стейк стриплойн с соусом чимичурри, который стоит 2750 рублей.

Само собой, можно заказать традиционные для итальянской кухни блюда — пасту и пиццу. Дороже всего будет стоить пицца с морепродуками (1400 р.) и паста паккери с лангустинами и красной икрой (1190 р.). Правда, есть варианты подешевле — от 750 рублей.

О закрытии «Хорошей девочки» на Муштари, 24 стало известно 5 декабря. Тогда же и состоялось открытие нового заведения. Порядка 1,5 года ресторан с пошлой тематикой просуществовал в самом центре Казани. Сейчас же, после обновления, курс заведения направлен на семейные ценности.

La Casa — еще один проект ресторанной группы Alba Group, которая курировала и прошлое заведение на Муштари. По данным сервиса «Контур. Фокус», юрлицо «Хорошей девочки» продолжает существовать. Принадлежит ОООшка дочери Метшина — Алие Сагдиевой (70%) и московскому ресторатору Ирине Корицкой (30%).

* Экстремистская организация, деятельность запрещена на территории РФ.