Можно всё — от «ешек» до эмульгаторов: что не так с новыми ГОСТами на белый хлеб — рассказывают пекариНе ждите, что в «правильной» выпечке не будет никаких добавок
18 апреля, 2026, 07:30
553
Обсудить
«Люди готовы покупать и за тысячу рублей, и за две»: как кондитер из Татарстана прославилась своим хлебомАльбина Исламова бросила работу бухгалтера и стала печь торты на заказ
5 октября, 2025, 09:00
2 861
1
«Вообще не держала венчик в руке»: бухгалтер из Татарстана бросила работу и стала печь хлеб за 450 рублейКондитер Альбина Исламова построила бизнес на хлебе в селе
3 октября, 2025, 07:00
22 735
5