«Каждое утро из Марийки приезжаю, торгую»: по чем на казанском рынке продают летние ягоды

Июль — самое время, чтобы досыта наедаться летними ягодами и заготавливать их на случай холодных зимних вечеров. Если нужны ягоды в Казани, то сразу понятно, где наибольший выбор — конечно, на Колхозном рынке. Корреспондент 116.RU прогулялся по уличным рядам, изучил ассортимент на прилавках и цены. Все подробности — в нашем материале. Неподалеку от главного входа на рынок, на улице, расположились «крупные» торговцы: у них огромный выбор. Здесь можно купить любую сезонную ягоду и даже найти диковинки в виде неочищенного фундука. Здесь от палатки к палатке цены практически не отличаются. Продавщица говорит, что вся ягода на ее прилавке — привезенная из соседних регионов. Клубника, например, из Чувашии, голубика и черника из Марий Эл. «В Марийке столько черники! Вроде мы рядом совсем, соседи, а климат-то у них другой. Помню, в молодости, ездили в их леса за черникой. Тяжело ее собирать, мелкая же, но она повсюду!», — поделилась пенсионерка-покупатель, стоявшая в очереди. Чернику, кстати, дешевле 500 рублей найти не удалось, в основном все ставят ценники в 700 рублей. «У черники сезон будет еще недели две максимум и все, пропадет. Поэтому берите, пока есть. Для глаз полезная», — любезно сказал продавец. Голубика почти у всех чувашская (пару раз удалось найти даже белорусскую), но стоит по-разному: у кого-то 550 и даже 600, у кого-то 450. В одной из точек нам попалась еще и за 300, правда, с нюансом. «Сегодняшняя голубика за 500, она упругая, сладкая. А вчерашняя за 300. Она немного полежала, но отлично подойдет на варенья, на заморозку. И тоже вкусная», — поделился продавец. С малиной в этом ряду рынка ситуация стабильная: 250 рублей за лоток у всех. Килограммом не купить и не взвесить. «Это вам не горох, не насыпать» — коротко пояснила продавщица. Со смородиной проблем тоже нет: в наличии черная, красная и белая. Но вот ценники стоят далеко не у всех продавцов, поэтому приходится спрашивать. «Красная и белая по 350, черная — 400», — спешно отвечает продавец, параллельно отпуская другого покупателя. Чуть подальше от входа у дачников, крупную черную смородину можно купить и за 250. Если возьмешь от трех килограммов, то обещают дать еще и хорошую скидку. На прилавках можно встретить и татарстанскую ягоду, но в основном она привезенная из соседних республик. А вот татарстанской вишни на этом ряду нет: она пока не поспела. В наличии есть ягода из Чувашии, Саратовской и Волгоградской областей. Разбег по ценам тоже ощутимый, и зависит он не от места произрастания ягоды, а от сорта. Кисловатую вишню на компот можно и за 150 купить, а вот сладкую и крупную, словно черешню, дешевле 450 не найти. Прямо за углом вовсю торгуют сами дачники. Они с любовью и гордостью рассказывают о своем урожае. «Я вот по утрам из Марийки приезжаю, торгую, а как все продам, уезжаю домой. Надо смотреть за своим садом. Пока я тут продаю, дома внуки под командованием детей чернику собирают. Поэтому она у меня свежая, вся сухая, хорошая», — рассказала бабушка. Цветы, кстати, у продавщицы тоже из своего сада. Говорит, что будут стоять красивыми чуть ли не до зимы. А смородина у бабушки за 300 рублей килограмм: крупная и сладкая — проверено. Неподалеку торгует пенсионер. Говорит, что привозит по чуть-чуть излишки ягоды из своего сада. Цена, как у всех: красная смородина за 300, вишня 350. Видно, что каждая ягодка собрана с трудом и любовью. Наверное, это и подкупает, потому что торговля идет хорошо. Ежевика, кстати, дорогая, но и редкая: на всем рынке есть всего несколько точек, где ее можно купить. Цены варьируются от 700 до 850 рублей. Дорого, сладко, вкусно. Гуляя по рынку, складывается ощущение, что казанцы куда охотнее покупают ягоду у обычных дачников, а не на крупных точках в начале. Покупателей в этой части рынка сильно больше, и видно, что жизнь кипит. Кстати, если продавцы крупных точек уверяли нас, что малина — не горох, и на развес не продавали, то у дачников никаких подобных установок нет. «Дочка, смотри какая малина! Тут ведро на 2 кг, хочешь, еще тебе достану, отсыплю, сколько тебе надо. Варенье будет хорошее!», — ласково сказала бабушка-продавец. Горох, кстати, на рынке тоже есть. Богатый белком, сочный. В крытом павильоне ягоды почти нет: там торгуют яблоками, апельсинами и прочими всесезонными фруктами. А там, где июльская ягода встречается, цены невольно заставляют удивиться. «Все марийское тут: клубника — 500, ежевика — 900, голубика — 700», — сухо сказал продавец, даже не поднимая глаз на потенциального покупателя. Говоря о рыночной торговле в июле, нельзя не упомянуть лисички: нежные, вкусные летние грибы. Продавцы рассказывают, что в этом году лисичек как никогда много, что повлияло на цену: она варьируется от 250 до 500 рублей. «Леса в этом году прямо завалены лисичками, куда не повернешься — везде будут их шляпки. Поэтому берите, на зиму заготавливайте. В прошлом году я за 500 торговала, теперь таких цен нет. Пользуйтесь», — рассказала одна из продавщиц. Ранее мы рассказывали о том, что и по чем продают на рынках Абхазии. И если цены на черешню, персики и нектарины прямо как у нас, то некоторые товары в магазинах, которые есть и в России, стоят куда дешевле.