Элитный казанский ресторан «Чизерия» оштрафовали за нелегальный наем посудомойщиц-студенток. По словам владельца заведения Айрата Сафина, компания заплатила штраф, а девушки уволились.
Это продолжение истории с неожиданным обыском: 31 марта силовики нагрянули в заведение на Баумана, 44/8. Во время обысков правоохранители выяснили, что на кухне нелегально трудятся 2 студентки Казанского федерального университета. Обе девушки из Туркменистана. Об одной известно, что ей на момент обыска был 21 год. Про вторую сторона «Чизерии» на суде говорила, что она не допускалась к исполнению своих трудовых обязанностей в ресторане. Представители ресторана настаивали, что обыск провели с нарушениями.
Однако суд всё равно оштрафовал заведение, поскольку оно не уведомило контролирующие органы о заключении трудового договора с иностранцами. «Чизерия» заплатила 400 тысяч рублей — по 200 тысяч за каждый случай.
— Девушки уволились. Мы подписали договор с клининговой компанией, которая работает официально, — сообщил корреспонденту 116.RU владелец «Чизерии» Айрат Сафин.
Еще немного об обысках. Весной предполагалось, что они связаны с делом об уклонении от уплаты налогов. На этот раз мы попросили владельца уточнить, для чего всё-таки приходили правоохранители. Сафин сказал, что не знает, и предложил спросить об этом у самих силовиков.
На момент мероприятий 30% компании ООО «Чизерия» принадлежали Айрату Сафину, 70% — Ильшату Мирзиеву. По данным системы «Контур. Фокус», с мая полноправным владельцем ресторана стал Сафин. Напрямую ему по-прежнему принадлежит только 30%, оставшееся — у самой ООО. Выручка фирмы за прошлый год составила почти 170 млн рублей, чистая прибыль — 5,4 млн.