Достаточное количество воды в сочетании с правильным питанием позволит справиться с лишним весом. Жидкость необходима организму в борьбе с ожирением, это доказали ученые из Иллинойского университета в Урбане-Шампейне, пишут «Медвести».
Группа специалистов наблюдала за 20 тысячами американцев, изучала их рацион и водный режим. «Мы изучали влияние воды на питание людей. При этом мы учли расу испытуемых, этническую принадлежность, уровень доходов и образование. Особое внимание уделялось показателю индекса массы тела добровольцев», – рассказывают исследователи. Когда человек употребляет достаточно воды, концентрация соли и сахара в его в крови снижается. Еще уменьшается объем потребляемых жиров и холестерина. Для такого эффекта следует выпивать четыре стакана чистой воды в день. О других источниках жидкости также забывать не стоит.
В частности, ученые рекомендуют начинать утро со стакана чистой воды, чтобы очистить желудок и кишечник после сна. Во время же приема пищи жидкость лучше ограничить, так как ее избыток чрезмерно разбавит желудочный и кишечный сок, что затруднит процесс пищеварения. Не советуют ученые пить много воды непосредственно перед и во время физических нагрузок.