В казанской кондитерской Eclair прокомментировали судебный спор из-за отравления

Отравление в кондитерской Eclair оказалось не новым случаем, а всё тем же — от 2021 года, когда сальмонеллез обнаружили у 20 посетителей. Об этом заявили в самом Eclair.

Через четыре года после инцидента, в июне 2025-го, один из отравившихся подал иск. Осенью суд взыскал в его пользу 77 тысяч рублей.

На момент массового отравления пекарня принадлежала другому владельцу, пояснили в Eclair. Сейчас у Роспотребнадзора нет вопросов к заведению, заверили в кафе.

«Eclair с сентября 2024 года работает под управлением нового собственника. Мы несем ответственность за свою репутацию, качество и безопасность гостей», — добавили в пекарне.

Ранее Роспотребнадзор сообщил, что посетитель съел блюдо из хлеба, рукколы, помидоров, авокадо и яйца бенедикт, а потом попал в инфекционную больницу с диагнозом «сальмонеллез». В работе кафе нашли нарушения и обнаружили сальмонеллу на спецодежде повара и официанта, а также в соусе и лососе. Суд взыскал с индивидуального предпринимателя Дениса Набиуллина 77 тысяч рублей в пользу гостя.

Сейчас на сайте заведения указан другой индивидуальный предприниматель — Роман Якунин.