В Казани гость отравился в кафе Eclair и отсудил почти 80 тысяч

В Казани посетитель отравился в кафе-кондитерской Eclair и отсудил 77 тысяч рублей за это. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Татарстану.

Мужчина посетил кондитерскую на Кремлевской, 19 и купил там блюдо из свежего хлеба, рукколы с бальзамическим соусом, помидоров черри, авокадо, яйцо бенедикт, а также латте и десерт. После этого он попал в инфекционную больницу с диагнозом «сальмонеллез».

В кафе провели санитарно-эпидемологическое расследование и нашли нарушения: не было документов и безопасности сырья, медицинских книжек. Кроме того, по данным проверяющих, готовые блюда замораживались и размораживались повторно. Отсутствовали ярлыки с датами производства продукции.

В кондитерской также взяли пробы на наличие инфекций и нашли сальмонеллу на спецодежде повара и официанта, а также в соусе для блюда «яйцо пашот» и в слабосоленом лососе. Индивидуального предпринимателя Дениса Набиуллина привлекли к административной ответственности.

В июне пострадавший мужчина обратился в суд, а материалы, полученные в ходе санитарно-эпидемического расследования, легли в основу решения о взыскании с ИП компенсации. Решение вынесли 30 сентября, теперь пострадавшему должны выплатить за моральный вред 30 тысяч рублей, а также стоимость некачественной продукции, утраченного заработка и штрафа — более 47 тысяч рублей.

Напомним, в 2021 году в Eclair отравились 20 человек, у них нашли сальмонеллез. Заведение временно закрыли, а владелец пообещал возместить им расходы на лечение. Спустя почти год выяснилось, что владельцу не удалось урегулировать спор с пострадавшими. Шестеро человек подали иск к заведению, но компенсацию получили не все.