Управление Роспотребнадзора по РТ в 2015 году выявило 309 партий фальсифицированной молочной продукции объемом 3,6 тонн. Нарушители оштрафованы на 1,7 млн рублей, сообщает РБК.
По сравнению с предыдущим годом удельный вес выявленной фальсифицированной молочной продукции незначительно снизился, сообщает Роспотребнадзор. Наиболее часто среди фальсификатов встречается сливочное масло, сыр, творог. Также растительные стерины находили в сметане, пастеризованном и сгущенном молоке.
Фальсифицированную молочную продукцию выявили при организации питания в 33 детских садах и лагерях, 5 лечебно-профилактических учреждениях, а также при организации питания на чемпионате мира по водным видам спорта 2015 года.