Здоровье волос во многом зависит от сбалансированного рациона питания, обеспечивающего организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов. Истончение и тусклость волос, секущиеся кончики, наличие перхоти – все это может быть признаком того, что в рационе не хватает каких-то главных питательных веществ, пишет Российская газета.
По словам экспертов, волосам для здоровья и роста требуется постоянная подпитка белками, глюкозой, витаминами и минералами. Так, например, в рацион стоит почаще включать грецкие орехи. Они богаты биотином, витамином Е и увлажняющими омега-жирами. В данном продукте также содержится медь – важный элемент для выработки меланина, пигмента, придающего цвет волосам. Именно с недостатком меди специалисты обычно связывают появление преждевременной седины.
В рационе следует обращать внимание также на достаточность белков. Можно употреблять, например, киноа. Этот продукт богат аминокислотами, включая лизин, входящий в состав многих шампуней против выпадения волос. Дефицит железа в организме может приводить к истончению и выпадению волос. Источником железа являются красное мясо и чечевица. В сухости кожи головы может быть «виноват» дефицит цинка. Богатыми источниками этого элемента являются устрицы, крабы и омары, а также семечки тыквы. А вот с ломкостью и тусклостью волос, характерными для пожилого возраста, поможет бороться овсянка. Витамин С защитит волосы от действия свободных радикалов. Также он важен для выработки кожного сала и коллагена. Витамин С содержится в красном перце, апельсинах, клубнике, помидорах и брокколи.