Антибиотики в сырах и сальмонелла. В магазинах «Светофор» в Татарстане нашли нарушения

Россельхознадзор Татарстана проверил 13 точек магазина «Светофор» в республике и выявил нарушения. Об этом сообщили в телеграм-канале ведомства.

Проверку провели в феврале. В магазине на улице Советской в селе Столбище не было программы производственного контроля, а также термометров внутри холодильников и морозильников. После исследования в продукции обнаружили несоответствия по показателям.

В казанском магазине на улице Энгельса в сырах нашли антибиотики. В елабужском «Светофоре» на улице Нефтяников в субпродуктах птицы обнаружили сальмонеллу. После выявленных нарушений магазинам выдали предостережение.

В январе суды Москвы начали массово приостанавливать работу магазинов «Светофор». В суд обратился Роспотребнадзор после того, как в этих магазинах были обнаружены множественные санитарные нарушения. В самой компании масштабные проверки назвали происками конкурентов и попытками потопить бизнес.

Директор сети Елена Захаренко рассказала нашим коллегам из MSK1.RU, что на сегодняшний день уже закрыто 50 точек.

Напомним, в августе прошлого года в кафе «Азу» на Петербургской отравились 6 человек, у них обнаружили кишечную инфекцию. Роспотребнадзор выявил грубые санитарно-эпидемиологические нарушения. Также в кафе 4 сотрудника заразились сальмонеллой. Заведение закрывали на 30 суток.