«Это все-таки скоропортящийся продукт»: в Казани предложили отнести чак-чак к предметам охраны исторического поселения

В Казани предложили сделать чак-чак предметом охраны исторического поселения города. Об этом на коллегии Комитета охраны объектов культурного наследия (ОКН) Татарстана пошутил директор департамента государственной охраны культурного наследия Минкульта России Роман Рыбало.

Рыбало отметил, что Казань на высоком уровне провела саммит БРИКС, который проходил здесь с 22 по 24 октября, и назвал традиционное татарское лакомство одним из символов международного форума.

— Я считаю, Иван Николаевич, что надо прямо в решение коллегии включить, чтобы чак-чак был включен в предмет охраны исторического поселения Казани, — пошутил директор департамента.

Позже на пресс-подходе председатель комитета ОКН Татарстана Иван Гущин все-таки обозначил, что предложение было вынесено исключительно ради шутки и вряд ли чак-чак войдет в список предметов охраны.

— Понятно, есть историческое поселение Казани, есть его границы, предмет охраны, который состоит из 400 объектов недвижимости, поэтому чак-чак, учитывая, что это все-таки скоропортящийся продукт, сделанный из теста и меда… — не договорил Гущин, но, судя по всему, хотел завершить свою речь тем, что угощение не включат в предмет охраны исторического поселения Казани.

Немного для понимания самой ситуации: лидеров стран, которые приезжали в столицу Татарстана на саммит, традиционно встречали чак-чаком и караваем. Десерт стал своего рода символом форума. Главы государств и первые лица по-разному реагировали на угощение: кто-то откусывал совсем маленький кусочек, кто-то жаловался на калорийность сладости, а премьер-министр Индии и вовсе отказался от чак-чака.