То же самое и точка: в Казани открылся бывший McDonald’s. Мы узнали, как он изменился

В Казани после ребрендинга открылся уже бывший ресторан McDonald’s. С недавних пор он называется «Вкусно и точка». Открылось старое-новое заведение без шума и пыли. В субботу, 18 июня, ровно в 7 утра двери ресторана быстрого питания открылись. Наш журналист Артур Казанцев тоже посетил новое-старое заведение и посмотрел на то, как изменилось это место, что пропало из меню и действительно ли McDonald’s больше не McDonald’s. Подробности — в нашем репортаже.

Шары, очереди и недовольные лица: как встретит вас «Вкусно и точка»

Уже экс-McDonald’s появился в Казани на улице Баумана еще в далеком 1999 году. Тогда он был первым открывшимся рестораном американской сети в городе. После непродолжительного ребрендинга, а на него ресторан закрылся 10 июня, заведение на Баумана вновь стало первым. Если в Москве «Вкусно и точка» создал ажиотаж вокруг открытия, то в Казани всё прошло тихо и спокойно. Новости об открытии появились только к обеду.

Обновленный ресторан встречает гостей шарами новых цветов. Над дверьми красуются шарики зеленого, белого и оранжевого цветов. А вот вывеска о том, что кафе работает 24 часа, никуда не делась. Видимо, осталась в наследство от McDonald’s. При этом нового логотипа и названия нигде разглядеть не получается. То ли еще не переделали, то ли вовсе вывешивать на видное место свое новое название и странный логотип владельцы не стали.

Далее заходим в сам ресторан. Здесь, как и прежде, есть два входа, в этом смысле ничего не поменялось. Встречаем, конечно, кучу желающих перекусить. Название новое, а традиции старые. Если раньше все стояли в очереди только в электронные кассы, то теперь народ тянется и к обычным кассирам. Многие интересуются, как изменилось меню в заведении. Встаем в очередь в обычную кассу. Передо мной стоит пара средних лет. Они долго допрашивают кассира на предмет наличия старых позиций в меню.

— А есть «Биг Мак»? А «Роял»? Или как теперь называется, есть он вообще? — вопрошает мужчина.

Оба продолжительное время терялись в догадках, что же им купить. После того как они услышали, что теперь в меню нет ни «Биг Мака», ни «Биг Тейсти», мужчина сразу же расстроился.

— Ладно, давайте шаурму или как это теперь называется, — пробросил покупатель. В расстроенных чувствах они оплатили заказ и встали в очередь для получения заказа.

Кстати говоря, стоящих в такой очереди оказалось немало. Табло, на котором высвечивается номер заказа, вообще не изменилось. Всё те же две графы: «Готовятся» и «Готовы». Как и раньше, стоять в такой толпе посетителям крайне неудобно. Все очереди пересекаются между собой, и тех, кто делал заказ, через кассира, и тех, кто покупал через автомат. Причина выяснилась чуть позже. С электронных заказов пропали номерные таблички, по которым официант мог найти вас за столиком и отдать заказ. Теперь всем приходится толпиться в одной общей массе людей. Причем эта толпа постоянно бурлит, кто-то делает заказ, кто просто приходит поглазеть на новый «Мак». В такой толпе можно даже не услышать свой номер заказа. Стоит отметить, что большинство людей берет еду с собой, мало кто остается поесть в самом ресторане. Выдают, кстати, заказ не в брендовых пакетах. Теперь они просто бумажные и без старого логотипа.

Тем временем очередь доходит и до меня. Перед тем, как сделать заказ, я посмотрел на новое меню, на первый взгляд ничего не изменилось, но когда ты подходишь к кассе, автоматически начинаешь теряться. Если раньше, делая заказ, ты знал, чего ты хочешь, то теперь приходится, мягко говоря, «тормозить». Мне тоже захотелось попробовать в новом месте либо «Биг Мак», либо «Биг Тейсти», но как мы выяснили, их пока нет.

— Нам тоже жалко, что больше нет этих позиций, тоже грустим. Но «Биг Мак» должен вернуться в конце июня, а «Биг Тейсти» уже вряд ли, — сказала нам кассир.

Пришлось покупать стандартный набор студента. Благо, в меню остались всё те же гамбургер, чикенбургер, картошка фри и наггетсы. На месте и стрипсы с креветками, а также «Цезарь Ролл», куриные крылышки и «Роялы», вот только теперь называются последние совершенно по-другому. Для «Роялов» придумали название «Гранд». Сменилось название и у «Филе о фиш», теперь он называется «Фиш Бургер», а «Чикен Макнаггетсы» стали просто «Наггетсами».

После оплаты заказа ждем его на выдаче, стоит отметить, что скорость работы отдачи стала как будто бы быстрее. Может быть, мне показалось, но работники в новых серо-зеленых рубашках стали лучше справляться со своими прямыми обязанностями. Забираю заказ и иду искать свободное место на второй этаж.

Вкус еды и интерьер остались теми же

После того как забрали заказ, присаживаюсь на свободный стол. Первая мысль про интерьер — ничего не поменялось. Это же вторят и проходящие мимо гости.

— Зачем закрывались, если ничего не поменялось, — слышится в толпе проходящих.

И действительно, бывший McDonald’s на Баумана по-своему особенный. Здесь обычно проводят время подростки. Для придания «молодежности» на втором этаже стоит даже подиум, на котором можно также поесть. Остался он на прежнем месте. Слегка изменилась цветовая гамма заведения, но ощущение, что это всё тот же «Макдак», никуда не делось.

Теперь разберемся, во что упакована еда. Купил я гамбургер, чикенбургер, наггетсы, картошку фри и «Спрайт». Если первые бургеры завернуты всё в те же пакеты, даже со старыми названиями, то вот картошка теперь лежит просто в картонной упаковке без всяких подписей. Кстати, она же лишилась своей маленькой версии. Теперь вы можете купить либо среднюю порцию, либо большую. К слову, был еще и соус, его упаковка вообще никак не изменилась.

Осталась практически такой же и коробка наггетсов, просто без оригинальных цветов. А вот с напитками тоже интересно, Колу можно купить в стакане, правда он тоже будет без названия, видимо, потому что бренд «Coca-Сola» окончательно ушел из России. Другие же напитки можно купить в бутылке. Добавим, что резко сократился и ассортимент кофе. В продаже есть только американо, капучино и латте. Кстати, осталось и мороженое в меню, но опять же не всё.

— А где мое «Макфлури»?! Почему можно купить только обычное мороженое? — возмущенно вскрикнула девушка, ждавшая заказ недалеко от меня.

Что же касается вкуса купленной еды, то он вообще никак не изменился. Разве что немного гамбургер. Раньше в нем были аппетитные кусочки лука, а теперь их нет. Еще ходили слухи, что привычные булки будут заменены на булки из KFC, но это оказалось неправдой. Вкус остался прежним. К слову, меня приятно удивило, что еда попала ко мне на стол еще горячей, а не остывшей, как это бывало раньше. Хочется верить, что эта тенденция продолжится, не только потому что «Вкусно и точка» работают в Казани первый день.

— Я рада, что «Макдоналдс» вернулся хотя бы в таком виде. Из России ушли многие бренды, пусть хотя бы они остаются. Вкус детства всё-таки, — поделилась с нами Диляра.

Когда откроются другие рестораны «Вкусно и точка» в Казани

Кафе на Баумана не единственное, которое есть в центре города. McDonald’s был раньше в торговом центре «Кольцо» и недалеко от ТК «Тандем». Я решил проверить, открылись ли они в этот день тоже. Добравшись до «Кольца», обнаружил, что открытием «Мака» и не пахнет. Все железные жалюзи опущены, а сотрудников заведения нет и близко. Лишь на электронной кассе заказа висит надпись: «Дорогие друзья. Мы временно приостанавливаем работу предприятия нашей сети. Обязательно сообщим о возобновлении обслуживания гостей».

Тогда я отправился на станцию метро «Козья слобода», где и находится еще один будущий ресторан «Вкусно и точка». Неожиданно встречаю там работницу заведения, которая подметала прилегающую территорию.

— Да, возможно, мы скоро откроемся. Точной даты вам я назвать не могу. Но открытие вроде как должно быть в ближайшее время, — сказала нам девушка.

Приехал я и в ресторан на станции «Проспект Победы». Однако здесь, как и в «Кольце», никакого открытия и не ждут. Подойти к кафе просто невозможно. Уличный проход просто-напросто опечатан желто-черной лентой.

Заведение «Вкусно и точка» на Баумана оказалось единственным работающим в Казани. Когда откроются остальные рестораны, пока неизвестно.