Организацией питания в лечебных учреждениях Казани может заняться французская компания Sodexo.
Соответствующий проект сегодня обсудили премьер-министр РТ Ильдар Халиков и генеральный директор компании в России Эди Перисик, сообщает пресс-служба правительства РТ. В Татарстане Sodexo ежедневно обеспечивает обедами сотрудников КАМАЗа, а также кормит пациентов больницы скорой медицинской помощи в Набережных Челнах.
Система обеспечения питания Sodexo предполагает приготовление еды на центральной кухне по принципу шокового охлаждения, упаковку готовых блюд, создание комплектов для диет-столов, современную систему доставки, раздачи. В результате пациенты получают обеды в форме ланч-бокса.
На встрече было отмечено, что компания Sodexo хорошо зарекомендовала себя в БСМП Набережных Челнов. Поэтому Татарстан готов рассмотреть возможность организации питания в лечебных учреждениях Казани с участием французской компании.