Праздник праздников

В это воскресенье православные отмечают один из главных христианских праздников – Пасху. Для верующих это день воспоминания о жизни, смерти и воскресении Иисуса Христа. Во всех православных храмах города пройдут торжественные богослужения. Как будут отмечать праздник в Казани, узнавал корреспондент 116.ru.

Литургии пройдут во всех казанских храмах в полночь. Как советует настоятель Никольского кафедрального собора о. Иоанн, верующим лучше приходить за полчаса до начала службы. Богослужение предваряет крестный ход, а само оно длится до раннего утра. После чего верующие разговляются и причащаются. Архиепископ Казанский и Татарстанский Анастасий проведет службу в Петропавловском соборе.

Начиная с пасхальной ночи, принято приветствовать друг друга словами: «Христос воскресе!» – «Воистину воскресе!» – и троекратно целоваться (христосоваться). Этот обычай идёт с апостольских времён, когда первые христиане, узнав о воскресении Иисуса Христа, радостно передавали эту благую весть и братски целовали друг друга. Пасхальные обряды сохранились до наших дней и широко известны: всенощное бдение, крестный ход, христосование, крашение яиц, печение куличей, приготовление пасхи.

Традиции празднования Пасхи у различных христианских общин практически идентичные. Так кряшенская община Казани соберется на богослужение в Тихвинской церкви, служба будет проходить на кряшенском языке и продлится с 12 часов ночи до 4 утра.

«Помимо службы в молодежном центре «Ак Барс» пройдет праздничный концерт и народные гуляния, – рассказала 116.ru руководитель общественной организации народности кряшен Казани Мария Семенова. – После выступления фольклорных коллективов молодежь сможет потанцевать на дискотеке. Начало в 18 часов. Приглашаем!»

Как рассказал пресс-секретарь Казанско-Вятской епархии Русской православной старообрядческой церкви Вадим Пронин, богослужение начнется в 10 вечера и продлится до пяти утра: «К сожалению, церковь на улице Старой не готова к проведению службы, поэтому верующих мы приглашаем в старообрядческую церковь на ул. Островского».

Рецепт кулича от 116.ru
Вам потребуется:
9 стаканов муки, 1/2 палочки дрожжей, 10 яиц, 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана топленого масла, 1,5 стакана молока и соль по вкусу.
Приготовление:
Полтора стакана муки заварить полуторами стаканами горячего молока, размешать. Когда остынет, влить 1/2 палочки дрожжей и дать подняться. Затем 10 желтков растереть добела с 1/2 стакана сахара, сбить белки в пену, и то, и другое положить в тесто, дать тесту еще раз подняться. Влить 3/4 стакана распущенного масла, всыпать остальную муку, выбить как можно лучше тесто, положить его в форму, промазанную изнутри маслом, дать тесту подняться и печь. Почти готовый кулич достать, смазать сверху взбитой смесью из яиц и сахара и дать запечься корочке. Непременным атрибутом любого стола в этот день является творожная пасха, куличи и крашеные яйца, предварительно освященные в церкви. По церковным правилам, яства принято готовить в Великий четверг, чтобы посвятить Страстную пятницу и Великую субботу посту и молитве. Куличи, пасхи и яйца можно освящать в течение завтрашнего дня и после пасхальной службы.

Сейчас яйца красят чуть ли не во все цвета радуги, при этом изначально их цвет – красный – олицетворяет жизнь и победу. По преданию, когда Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ воскресения Христа, император, усомнившись, сказал, что как яйцо из белого не становится красным, так и мёртвые не воскресают. Яйцо в тот же миг стало красным. Красное яйцо создало вокруг себя множество разного рода поверий и суеверий. Первому пасхальному яйцу, полученному при христосовании, приписывали охранные свойства, способность останавливать пламя во время пожара, предохранять имущество от воров. Также считалось, что если первое яйцо не испортится, то год пройдет благополучно.

Второй главный атрибут пасхального стола – куличи. Рецептов их великое множество. Их выпекают из сдобного дрожжевого теста, разных размеров, но высокими и круглой формы. Наверху кулича выкладывают крест из теста. При еде кулич разрезают не вдоль, а поперек, верхушку сохраняют и прикрывают ею оставшуюся часть кулича. По преданию, саван Иисуса Христа был круглой формы. Этим и объясняется традиционная форма кулича. Считалось, что если пасхальный хлеб удался, то в семье все будет благополучно. Многие хозяйки сейчас предпочитают приобретать готовые куличи. Они, заранее освященные на хлебобулочных комбинатах, уже поступили в продажу в казанские магазины.

В дореволюционные времена пасхальный стол был невозможен без творожной пасхи. Она имеет вид усеченной пирамиды и олицетворяет Голгофу, на которую взошел Христос.

Пасха, прежде всего, семейный праздник. Пасхальный стол накрывается на целый день, и все гости приглашаются к угощению. Не забудьте поставить на пасхальный стол цветы. Христос Воскресе!