Мэр Казани продегустировал школьное питание

Сегодня открылась фабрика горячего питания. О том, что многие казанские школьники с началом учебного года будут питаться по-новому, ранее мы сообщали. Мэр Ильсур Метшин на открытии решил сам попробовать, чем будут кормить юных горожан: ему понравилось.

Завтраки, приготовленные на фабрике, будут охлаждаться, развозиться по школам в специальных контейнерах и уже в столовых разогреваться. Оборудование спроектировано таким образом, чтобы еда после разогрева при определенном температурном режиме максимально сохраняла свои полезные свойства.

Для доставки готовых завтраков дополнительно приобрели 12 специализированных автомобилей. Проект фабрики соответствует современным требованиям санитарных норм. В прошлом году горячее питание доставлялось в 36 процентов казанских школ, сейчас эта цифра увеличилась до 76%. Таким образом, Казань достигла самого высокого показателя в России среди миллионных городов. Мэр пообещал, что в следующем году еще 60 школ присоединятся к новому проекту.