Татарская блогерша Эльвина, которая несколько лет живет в Чикаго, угостила мантами приятельницу из Украины Наталью. Рассказываем, каким на вкус кажется это блюдо иностранцам.
Девушки пошутили, что отзыв получился сразу от двоих гурманов, поскольку Наталья беременна.
— Вкусно. Похоже на блинчики с мясом. С виду похожи на китайские пельмени. Но на вкус больше на украинскую кухню похоже, — оценила она.
Манты считаются блюдом Центральной Азии, но также распространены в Татарстане, Башкортостане. Эльвина также напомнила, что они готовятся на пару.
— Очень полезная еда. Тогда все сожру, скажи, — пошутила она.
Угощение татарскими блюдами — регулярная рубрика «Мексикана мамы» (так называется блог Эльвины). Ранее она дала на пробу иностранцам и соотечественникам бэлиш и эчпочмак. Те сравнили выпечку с уйгурской самсой, чуду и пирожками.
33-летняя Эльвина Шагалеева родом из башкортостанского города Туймазы. По национальности татарка. Училась в Стерлитамакской спортакадемии. В России у нее был свой небольшой бизнес, связанный с шарами. Пять лет назад Эльвина с мужем и маленькой дочкой переехала в США. Начала зарабатывать на татарской выпечке, потом устроилась в кафе. Сейчас живет в Чикаго, помогает мигрантам адаптироваться в новой стране.
* Соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ.