«Он кастрюлю стырил»: кинолог из Татарстана удивил Агзамова и Ивлева гороховым супом на ТВ-шоу

Кинолог из Татарстана накормил шеф-повара Константина Ивлева и кондитера Рената Агзамова гороховым супом с чесночными гренками, а маркетолог из Казани угостила шефов индейкой со сливами. Рассказываем, чем еще удивляли татарстанцы жюри ТВ-шоу.

Участник шоу из Челнов — Павел Снегирев. Он занимается дрессировкой собак и организует походы и сплавы. Для ведущих проекта кинолог приготовил походный гороховый суп с копченостями «по-ивлевски» (Павел сварганил блюдо по рецепту Ивлева). Константину суп особенно понравился.

«Просто очень вкусно, и поэтому хочется поесть. Тем более ты принес горячую еду. Круто, это однозначное да. Ты идеально всё сделал, нет слов. <…> Даже сам „бисквитный“ Ренат сказал, что это нереально вкусно, не мог остановиться. Знаете, я вам даже по секрету скажу. Он эту кастрюлю стырил и убрал себе в гримерку», — охарактеризовал блюдо Ивлев.

А вот Агзамов к своему «соотечественнику» был менее благосклонен. Кондитер указал, что суп вкусный, но это заслуга не конкурсанта, а Константина, который придумал это блюдо.

«Не знаю, на что вы способны. Вот это мы уже посмотрим в команде Константина. Я, к сожалению, за качество гренок говорю вам: нет», — сказал Агзамов.

Участница из Казани — Дина Миленькая (ведущие удивились фамилии конкурсантки). Работает она маркетологом, организатором мероприятий, а сейчас изучает нутрициологию, чтобы составлять правильный и вкусный рацион питания. 33-летняя Дина презентовала шефам индейку с домашними сливами и черной смородиной, а также пюре из цветной капусты с трюфельным маслом.

Ивлев пошутил о том, что Миленькая — одна из первых участниц из Казани, которая не принесла на дегустацию татарскую выпечку. Хотя предложенное блюдо тоже удивило шефа.

«Количество кислотности просто зашкаливает в нем. Пюре — бомба. По кислоте чуть-чуть переборщили. На самом деле, вытягивает гарнир. Очень вкусный гарнир», — описали блюдо Ивлев и Агзамов.

Ренат сказал участнице из Казани «да», а Ивлев, напротив, «нет. Тем не менее Миленькая прошла в команду Агзамова.

На втором этапе шоу участникам было необходимо приготовить финский сливочный суп с лососем лохикейтто. Снегирев и Миленькая с задачей справились легко и прошли дальше. На третьем этапе обоим конкурсантам нужно было сделать салат «Клязьма» и «плесские углы» — треугольные пирожки с начинкой из копченой рыбы.

С «Клязьмой» участница из Казани разобралась и прошла в следующий этап. А вот «плесские углы» не угодили Ренату Агзамову. Челнинец не дошел до финала.

«Я, конечно же, не расстроился, потому что первый тур, второй — это уже победа. Я просто счастлив, что поработал с шефами. Шикарный опыт в моей жизни», — поделился Снегирев.

В финале казаночке необходимо было приготовить блюдо по принципу безотходного производства. Миленькая, кажется, немного переборщила с остротой и в финале уступила профессионалам.

Ранее мы рассказывали о том, как на ТВ-шоу выступили два повара из Набережных Челнов. Один из них даже почти дошел до финала. Одна из участниц принесла шефам на дегустацию татарский пирог бэлиш, а другой конкурсант презентовал лепешку из баранины с крем-чизом, завернутую как кыстыбый.