Заведения «удащливых» наследниц Татарстана попали в шорт-лист премии WHERETOEAT TATARSTAN — 2024 как лучшие рестораны республики. Рассказываем, кто удостоился такой чести.
Ресторан супруги старшего сына мэра Казани
В шорт-лист попало заведение супруги старшего сына мэра Казани Дианы Метшиной — Avocado Queen. Это проект владельца ресторанного холдинга Novikov Group Аркадия Новикова и ресторатора Антона Пинского. В Казани от Новикова есть еще два ресторана — #Farш в ТЦ «Мега» и «Сыроварня» в парке «Черное озеро».
Avocado Queen принадлежит ООО «Авокадо Казань». Судя по данным сервиса «Контур.Фокус», бизнес убыточный. В прошлом году организация выручила 19,9 миллиона рублей, при этом ушли в минус на 11,1 миллиона рублей. Впрочем, это неудивительно: ресторан открылся только в прошлом году.
К слову, концепцией интерьера заведения занималось архитектурное бюро «Беспоук», которое основала дочка экс-главы МВД Татарстана, а ныне руководителя аппарата главы республики Асгата Сафарова — Элина.
Ресторан предлагает своим посетителям повседневную, а также вегетарианскую кухни. Средний чек здесь — 2200 рублей.
Заведение дочки мэра
А зачем далеко ходить? Еще одно заведение, которое попало в шорт-лист WHERETOEAT TATARSTAN — 2024, принадлежит дочке Ильсура Метшина — Алие Сагдиевой. Она владеет 70% уставного капитала ресторана «Хорошая девочка» у Лядского сада. Еще 30% у некой Ирины Корицкой.
Само заведение делает ставку на развратную концепцию. К примеру, в меню можно найти коктейли «Содержанка» и «Нимфоманка». За полноценную трапезу здесь нужно будет отдать 2500–3000 рублей.
К слову, это заведение в том году также отработало в минус. Выручить за прошлый год удалось 101,2 миллиона рублей, чистый убыток при этом — 44,9 миллиона рублей. Но и тут есть отговорка: «Хорошая девочка» открылась в 2023 году.
Два ресторана дочки казанского олигарха
Еще в шорт-листе оказались два заведения дочки казанского олигарха Равиля Зиганшина Адели Зайнутдиной — татарский ресторан «Чирэм» и ресторан ближневосточной кухни Lulua.
«Чирэм» находится прямо в Казанском кремле, средний чек здесь — 3500 рублей. Относится заведение к ООО «Пирс», как, по всей видимости, и Lulua. Компанией полностью владеет Зайнутдинова. По данным сервиса «Контур. Фокус», в прошлом году ооошка выручила 259,2 миллиона рублей, на руки получили 30,8 миллиона рублей.
Также в шорт-лист попали заведения, которыми владеют партнеры дочки мэра из ALBA GROUP, — ресторан Eshak на Павлюхина, 91 и заведение морской кухни More & More на Чернышевского, 8.
Ранее мы рассказывали, чем еще занимаются «удащливые» наследницы и какой бизнес ведут. К примеру, внучка первого президента Татарстана — Лейла Шаймиева — вместе с партнерами планирует обустроить 5-звездочный отель в историческом особняке в центре Казани, к которому будет прилагаться ресторан.
Всё самое интересное публикуем в телеграм-канале 116.RU. Подписывайтесь!