Роспотребнадзор прокомментировал массовое отравление в казанском кафе

В Роспотребнадзоре по Татарстану корреспонденту 116.RU уточнили, что после посещения казанского кафе Nan Кебаб зарегистрировали 33 случая кишечной инфекции.

«У 22 заболевших выделены сальмонеллы. Все заболевшие употребляли 9–11 сентября шаурму, закрытую пиццу, кебаб», — сообщили в ведомстве.

Роспотребнадзор провел расследование и обнаружил многочисленные нарушения: неудовлетворительное санитарно-техническое и гигиеническое состояние, отсутствие документов на продукцию, горячей воды, несоблюдение поточности, режима мытья посуды, продукция с истекшим сроком годности.

В нарезках овощей и сыра нашли кишечную палочку, а в соусе для шаурмы — сальмонеллу. От повара-шаурмиста также выделена сальмонелла. С продажи сняли 20 партий продукции весом 44 килограмма. Кафе опечатали, материалы передали в суд.

Напомним, ранее сообщалось о 28 пострадавших.

UPD: Следком возбудил уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Ведомство подтвердило, что среди отравившихся есть несовершеннолетние.