Некоторые продукты способствуют чувству насыщения у человека, продолжающегося на протяжении долгого времени, другие же наоборот – разжигают аппетит. Австралийские ученые из Сиднейского университета добрались до сути этого явления, пишут МедВести.
Исследователи установили, что у каждого продукта есть определенная степень эффекта насыщения. В том числе они выяснили, что эффект, полученный от употребления бананов, аналогичен с эффектом насыщения, который наступает после употребления в пищу печенья. Но не смотря на то, что банан более питателен и полезен, чем печенье, исследователи не рекомендуют его употреблять в тех случаях, если человек имеет проблемы с лишними килограммами и хочет от них избавиться.
Между тем, банан является идеальным продуктом для того, чтобы восстановить силы после физических тренировок. Повышение уровня сахара в крови в некоторых случаях нежелательно, а после физической активности инсулин приводит к тому, что глюкоза попадает в клетки мышц, из-за чего ткани восстанавливаются. Именно поэтому многие спортсмены советуют после тренировок употреблять продукты, гликемический индекс которых высок.