Доступность ключевых продуктов питания стала одной из приоритетных целей дискаунтера
Индекс блина давно стал понятным и «народным» способом измерить динамику цен на базовые продукты. В 2026 году федеральные аналитики оценили среднюю стоимость набора ингредиентов для приготовления блинов в 149 рублей, это примерно на 4% выше прошлогоднего уровня.
Расчет был сделан на 4 человек по рецепту: молоко — 500 мл, яйца — 2 штуки, стакан пшеничной муки (200 г), масло подсолнечное — 3 столовых ложки, сахар — 1 столовая ложка, соль — ½ чайной ложки.
При этом аналогичный набор продуктов в дискаунтерах ПОБЕДА составил всего 93,22 рубля.
Разница индекса блина от ТС ПОБЕДА со среднероссийским показателем (149 рублей) составляет ≈55,78 рубля, это на 37,4% выгоднее.
Расчет стоимости блинов
Для покупателя это означает, что даже при общем росте цен базовые продукты остаются доступными.
Разница формируется за счет:
оптимизированной логистики;
прямой работы с поставщиками;
фокуса на базовых товарах повседневного спроса;
отсутствия избыточной наценки.
Именно такие категории, как мука, молоко, яйца, сахар, формируют ощущаемую продуктовую инфляцию. Поэтому удержание цен на них напрямую влияет на восприятие стабильности.
В ТС Победа можно купить всё необходимое для приготовления блинов
Индекс блина остается простым и наглядным индикатором доступности продуктов. А в случае ТС ПОБЕДА он подтверждает стратегию сети: удерживать разумные цены на базовые продукты в современных рыночных условиях.
