«Аварийность тут запредельная»: гуляем по заводу Петцольда, который превратят в лофт-квартал для «молодой интеллигенции»

Пивоваренный завод Петцольда на Тукая, 97 — знаковый комплекс для Старо-Татарской слободы, да и для всей Казани. Много лет он пустовал, привлекая внимание казанцев, гуляющих по берегу озера Кабан. И вот до него дошли руки.

Инвестор и собственник — АО «Эдельвейс Групп» — видит на этом месте лофт-квартал. Корреспондент 116.RU прогулялся по этим местам и узнал, что там будет и сколько это стоит.

Близость озера Кабан была на руку пивоварам XIX века: с озера таскали лед для хранения пива. Но это же сыграло злую шутку со старинными зданиями. Их постоянно затапливало (с такой же проблемой столкнулся соседний завод Крестовниковых).

Так что завод Петцольда нуждался в масштабной реконструкции еще 50 лет назад. Дело сдвинулось с мертвой точки после Универсиады-2013, когда началось восстановление комплекса.

— Процесс не быстрый. На самом деле многие годы мы «бегаем» с этим объектом, — напомнил председатель комитета РТ по охране объектов культурного наследия Иван Гущин.

К работам вернулись в 2024 году. Реставрацию и приспособление комплекса под новую функцию разбили на 4 этапа. Пока прошел только первый — стабилизация и гидроизоляция, чтобы здания не разрушались дальше.

— Это была наша просьба правообладателю — не торопиться, а поэтапно решать вопросы, связанные с сохранением нашего наследия. На самом деле аварийность тут запредельная, — пояснил Гущин.

Если говорить на языке документов, то на месте завода хотят сделать административно-жилой комплекс «Loft-квартал „Красный Восток“». Но владелец «Эдельвейс Групп», собственник лофт-квартала Булат Хайруллин описал задумку более понятно.

— Здесь планируется кластер молодой интеллигенции нашего города, республики. Мы надеемся, что сюда будет стекаться очень много молодежи, — сказал он.

Сейчас проект находится на стадии верхнеуровневой концепции, то есть собственник примерно знает, что и где разместится, но конкретных арендаторов еще нет. Вот приблизительный список:

• гостиница,

• галерея,

• фитнес (скорее всего, сухой, то есть без бассейна),

• продуктовый магазин, но не сетевой,

• офисное помещение,

• общественное пространство,

• кафе, рестораны.

Под аренду выделят 10-11 тысяч квадратных метров (при общей площади 15 тысяч). Около 20-25% — под офисы, 30-40% — под гостиницу, остальное — для коммерции. Отдельно стоит сказать про гостиницу: это будет не «звездный» отель, а отель-бутик. Но его еще не спроектировали.

Предполагается, что дань памяти отдадут напитку, благодаря которому и появилось предприятие. Собственник подыщет арендатора, который будет варить и продавать крафтовое пиво.

— В других зданиях будет музей самого пива, промышленности. Мы подняли очень много архивных фотографий совместно с коллективом. Мы будем делать там какие-то галереи, постоянные выставки пива, сельского хозяйства, — отметил Хайруллин.

Посреди комплекса находится площадь. Под ней разместится парковка на 50 машиномест. На ней — общественное пространство. Пока идея такая: проводить на площади ярмарки или даже сделать летний уличный кинотеатр. А во время больших мероприятий на бетонном поле можно будет парковать автомобили.

Из всего огромного пивоваренного комплекса сначала взялись за реставрацию подвала (несмотря на название, это полноценное здание) и ледника. Раньше предполагалось, что там разместится баня. Но, «несмотря на хорошую экономику», от этой идеи отказались, потому что тогда пришлось бы значительно менять планировку.

Для реставрации используют исторический кирпич. Причем своего, петцольдовского, материала недостаточно: некоторые стены не сохранились. Поэтому приходится по всей России искать здания, построенные примерно в то же время, что и завод Петцольда, и из того же материала. Например, в стенах казанского завода можно будет найти кирпичи из Кировской области, Санкт-Петербурга, Москвы, опустевших деревень.

Несмотря на то, что завод активно использовался в советское время, в леднике сохранилась 200-летняя лестница. Она уже не проходит по стандартам безопасности, но артефакт сохранят для музея.

«Эдельвейс Групп» вложит в масштабный проект 5 млрд рублей. Такие же оценки приводились пару лет назад, когда в проекте еще фигурировала баня.

— Почему не стало дороже, несмотря на всероссийскую инфляцию? Из-за того, что мы решили не делать баню. Очень много инвестиций было в баню. Мы хотели сделать ее не с арендатором, а сами. На самом деле стройка значительно подорожала, — объяснил Хайруллин.

Бизнесмен выразил надежду, что до 2030 года «здесь уже всё будет работать». На окупаемость заложили 6-7 лет.

— В целом позитивный настрой. Как сказал Ильсур Раисович (мэр Казани — прим.ред.), жемчужина Казани. Мы думаем, здесь будет много людей. Наша задача — чтобы людям было интересно, — подытожил Хайруллин.