В Казани после реконструкции открыли Московский рынок. Рассказываем, что там нового

В Казани после первого этапа реконструкции заработал лабаз Московского рынка. Пока здание принимает покупателей в тестовом режиме, а 24 мая на рынке пройдут первые мероприятия. Об этом сообщила команда Московского рынка.

В здании, которое построили в 1976 году, ни разу не было капитального ремонта. Поэтому при реконструкции пришлось обновить все системы здания: там заменили коммуникации, витражное остекление и покрытие купола, укрепили и расширили антресоли.

Теперь в лабазе современная система вентиляции и кондиционирования, которая улучшила микроклимат. Склады тоже прошли модернизацию. Установлены качественные торговые витрины, обустроена новая ветеринарная лаборатория.

Количество входов в лабаз увеличили: теперь внутрь можно также зайти со стороны улицы Шамиля Усманова и здания Тюбетейки (станция метро «Яшьлек») и со стороны здания ТЦ «Свантон». Главным останется со стороны улицы Энергетиков.

Крытая часть рынка поменяет режим работы. Теперь лабаз будет открыт с 8 утра до 8 вечера.

На цокольном этаже создали комнаты отдыха, кухни, туалеты, душевые и раздевалки для продавцов. На первый этаж лабаза переехали продавцы продуктового рынка с фермерскими продуктами из Татарстана и Поволжья. Среди продавцов как старожилы, так и новые резиденты. Приводим список «новичков»:

• фермерские сыры от сыроварен «Горница», Sur, «Воронцовские сыры»

• мясо и мясные продукты от «Мясо и мастера» Дамира Газизова,

• белорусской компании «Эверест», сельскохозяйственного кооператива

• «Каусар», халяльные деликатесы от «Экопрод» и продукция «Высокогорского

• мясокомбината»

• молочные и колбасные продукты от экофермы «ЗаАзяково»

• натуральные йогурты от «Натурпродукт»

• сыродавленные масла от семейного бренда «Грядка поле»

• арабские сладости от сирийского производителя «Адам и Ева»

• карамель, джемы, ореховые пасты и соусы от казанского бренда «Банка»

• чаи и травы от казанского бренда «Крафтлы чәй»

• сливочное масло от молочного комбината из Высокогорского района «Елмай»

• чак-чак и национальные сладости от «Пекарни No1»

Кроме того, на первом этаже находятся несколько заведений:

• чайная PIMS

• кофейня «Ранняя пташка»

• корнер Smorodina

• мясной уголок MEAT CORNER by ИТLE

• лепешки из тандыра от «Оби-нон»

• флагманское пространство в Казани бренда Zielinski & Rozen— цветочный

• корнер от Moonwood

• поп-ап стор книжного магазина «Смена»

Второй этаж отдали под городские бистро на 300 посадочных мест. Команда рынка выбрала 16 гастроконцепций, 10 из которых разместились на антресолях. Ожидается, что летом список пополнится. А пока гостей принимают:

• перемячная «Горяч перемяч» от команды семейного ресторана «Сказка»

• кафе «Маленький француз»

• итальянское бистро tre от команды Botanica и Revel

• вьетнамское кафе Bổ

• корнер сети аутентичной тайской кухни «Тайцы»

• корнер паназиатской кухни родом из Иннополиса KUJI

• кафе Seed от команды VeganDay

• корнер восточного стритфуда «Ист!»

• кафе греческой кухни «Гирос»

• корнер сети прогрессивных пивных баров Right Hops.

Торговая площадка появилась в 1970-е, когда Московский район отделился от Ленинского. В последние свои годы, до реставрации, пространство выглядело плачевно. В 2022-м объект выкупил международный ресторанный холдинг Ginza Project. В феврале этого года нам удалось попасть внутрь лабаза. К тому моменту в здании уже стояли пустые прилавки и горшки с растениями, однако работы еще продолжались. Предполагалось, что здание возобновит работу в мае, хотя точная дата не называлась.

Перед открытием Московский рынок Казани сообщил о наборе гидов. Они будут общаться с посетителями и знакомить их с рынком.