У детей — кишечная инфекция, на кухне — просрочка: в Татарстане на время закрыли частный детсад

В Набережных Челнах закрыли частный детский сад из-за кишечной инфекции. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Татарстану.

В детском саду «Радужный» у дошколят из одной группы нашли кишечную инфекцию. Роспотребнадзор, который пришел с проверкой, нашел множество нарушений в пищеблоке детсада. Продовольственное сырье и пищевые продукты обрабатывали не раздельно, сотрудники мыли руки и продукты в одной раковине. Кроме того, на кухне нашли неправильно хранящуюся продукцию с истекшим сроком годности, без маркировок. Также были нарушены санитарные нормы при доставке готовых обедов в садик.

В группе № 4, в которой заболели дети, работал персонал, который не прошел медосмотр и гигиеническое обучение. У них не было личный медкнижек. Нарушались санитарные требования к раздаче блюд, обработке столов и детских нагрудников, к уборке помещений и дезинфекции игрушек и горшков. Противоэпидемические мероприятия по острым кишечным инфекциям не соблюдались.

На юрлицо детсада — АНО ДОО «Счастливое детство» — составили протокол об административном правонарушении и о временном запрете деятельности. Пищеблок и 4-ю группу опечатали, суд приостановил их работу на 2 недели.

В конце октября под Казанью тоже на время закрыли частный детсад из-за отравления детей. В центре нашли целый список нарушений: сырье и готовую еду обрабатывали на одном столе, сырье и посуду мыли в одной раковине, были претензии к содержанию помещений и условиям хранения продукции.