Татарстанские селекционеры вывели новый сорт гороха

Селекционеры Татарского НИИ сельского хозяйства вывели новый сорт гороха под названием «Кабан». Сейчас он находится на госсортоиспытании.

Этот сорт зарекомендовал себя уже в 2010 году. В условиях аномальной жары он дал хорошую урожайность – 22 ц/га. В оптимальных условиях продуктивность нового сорта составляет 35-40 ц/га. «Кабан» уникален еще и тем, что его можно использовать как на продовольственные, так и на кормовые цели. К тому же в любую погоду потери урожая минимальны – растрескивание бобов и осыпание семян исключены. Еще одна отличительная черта нового сорта в том, что он разваривается быстрее. Ускоренная варка достигается за счет сбалансированного состава аминокислот, которого добились ученые-селекционеры.