Казанские креветки не болеют

Россельхозназдор разослал по регионам предписание проверить в магазинах и ресторанах китайские креветки. Дело в том, что в Россию попала целая партия морепродуктов, содержащих в себе хлорамфеникол – антибиотик, который действует на различные группы бактерий, уничтожает возбудителей и прекращает рост. С 1994 года использование этого медикамента запрещено в России и странах Европейского Союза. Даже для лечения животных, которые потом будут переработаны в продукты питания, использовать хлорамфеникол нельзя. Специалисты Управления Россельхознадзора по РТ провели тщательный анализ рынка креветок в Казани и пришли к выводу, что любителям китайского деликатеса в нашем городе опасаться нечего. Все взятые для исследования креветки отвечают необходимым нормам.