Чиновники «заморозили» хлеб и яйца

В Татарстане «заморозят» цены на некоторые продукты питания. В понедельник в министерстве сельского хозяйства и продовольствия уже составили соглашение с основными крупными поставщиками муки, хлеба, молочной продукции. Они обязались не повышать оптово-отпускные цены на целый ряд продуктов. С «плановой» экономикой согласились «ВАМИН Татарстан», «КМП Эдельвейс-М», хлебобулочный комбинат «Золотой Колос», «Зеленодольский молочный комбинат», «Татпотребсоюз», «Чистопольский молочный комбинат», «Челны-Хлеб», «Челны Холод», «Н.Челнинский КХП».

«Эти компании взяли на себя обязательства сохранить установленные оптово-отпускные цены до нового года, причем не снижая объема поставок, – комментирует министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. – Скажем, при встрече с хлебозаводами мы выяснили предельные безубыточные цены. К примеру, одну тонну пшеничной муки высшего сорта они будут отпускать за 9 500 рублей, первого сорта – за 9 000. Для сравнения, рыночная стоимость муки высшего сорта 10 500 – 10 700 рублей».

В список социально значимых продуктов попали: хлеб («Дарницкий», «Сельский», «Белый», «Дачный»), батон («нарезной» и «Облепиховый цвет»), молоко (жирность 2,5%), кефир, катык, творог (нежирный), сметана, масло крестьянское, сыр (плавленный «Орбита» и твердый «Костромской»), яйца и рапсовое масло. Однако надо учитывать, что указанные цены производителей – оптовые. Естественно, попав на прилавки магазинов, стоить эти продукты будут дороже. А вот насколько – другой вопрос. Этим занялись в министерстве промышленности и торговли республики. Там провели совещание с розничными торговыми предприятиями, в том числе с крупными сетями. Сейчас договориться получилось пока с четырьмя из 25 крупных сетевых операторов.

Что и сколько будет стоить (расценки оптовые, чтобы представить конечную цену, нужно добавить еще 12-15%):
- мука пшеничная высшего сорта – 9 500 рублей за тонну;
- мука ржаная обдирная 7 000 рублей за тонну;
- хлеб «Дарницкий» 0,75 кг – 10,17 рубля за кг;
- хлеб «Сельский» 0,75 кг – 10,52 рубля за кг;
- хлеб белый 0,75 кг – 11,13 рубля за кг;
- хлеб «Дачный» 0,65 кг – 9,57 рубля за кг;
- батон нарезной 0,5 кг – 10,78 рубля за кг;
- батон «Облепиховый цвет» 0,4кг – 8,70 рубля за кг;
- молоко (жирность 2,5%), 1 л – 16,27 рубля;
- кефир 1% жирность 0,5 л – 8 рублей;
- кефир нежирный 0,5л – 7,85 рубля;
- катык (жирность 4%) 0,5 л – 12 рублей;
- катык (жирность 2,5%) 0,5 л. – 9,35 рубля;
- катык нежирный 0,5 л. – 7,85 рубля;
- творог нежирный 250 г – 18,90 рубля;
- сметана (жирность15%) 500 г – 28,30 рубля;
- масло крестьянское 200 г – 20,60 рубля;
- сыр плавленный «Орбита» 1 кг – 74,50 рубля;
- сыр твердый «Костромской» 1 кг – 172 рубля;
- яйца десяток – 26 рублей;
- масло рапсовое 1 литр – 40 рублей.

«Наша задача – установить урегулированные предельные проценты на продукцию, которая продается в наших магазинах, – поясняет министр промышленности и торговли РТ Александр Когогин. – Эти проценты базируются на ценах, которые отражены в соглашениях минсельхоза и производителей. Соответственно на молоко жирностью 2,5% в полиэтиленовых пакетах уровень розничной наценки составит 12%. Естественно, это потолочные проценты – дешевле продавать можно, а дороже – нет. Таким образом будет происходить регулирование. Сегодня подписано несколько соглашений, в Казани, например, с «Бахетле» и с несколькими другими магазинами. Аналогичная работа ведется по всей республике, и никаких сомнений, что у нас получится, нет».

На молочные продукты наценка составит 12%, на хлебобулочные изделия и рапсовое масло – 15%. С плановой экономикой у многих возникают ассоциации, связанные с дефицитом товаром и очередями за продуктами. Не появятся ли они вновь в Казани? Ведь магазинам до нового года станет выгоднее продавать продукты, на которые они сами будут вправе устанавливать цены. Страховкой в этом случае выступает подписанное соглашение. Министр сельского хозяйства подчеркнул, что предприятия обязуются не сокращать прежние объемы реализуемой продукции. Контролировать будет Госалкогольинспекция и антимонопольная служба. Там, где будут находить превышения процентов, предпримут соответствующие меры.

Госалкогольинспекция разработала форму для ежедневного мониторинга цен и исполнения условий договора. Начиная с сегодняшнего дня результаты будут публиковаться на сайте интернет-правительства республики (www.prav.tatar.ru).

Конечно, соглашения будут подписаны не со всеми магазинами, торгующими продуктами питания, поэтому горожанам придется проводить собственный «мониторинг» цен и покупать там, где подешевле.

Соглашения будут действовать только до наступления нового года. А после... новое подорожание электроэнергии, газа и других энергоресурсов, и, соответственно, всего остального. Однако правительство заверило, что если будет необходимость и не разработают углубленную адресную защиту населения, этот опыт придется повторить.