В Казань приехал кондитер Ренат Агзамов: что он здесь делает

В Казань приехал известный шеф-повар, кондитер Ренат Агзамов. Здесь под его руководством построят самую большую башню из чак-чака в России — целых 10 метров.

Десерт будут делать 20 июля у «Чаши». Помогать в установлении рекорда будет вице-президент гильдии поваров Татарстана  — Ильдар Такиулин, и еще 70 специалистов — гастролюбители, семьи, дети, участники кулинарных шоу и повара.

Для создания башни потребуются 4,5 тонны чак-чака, а также много продуктов: 2 тысячи килограммов муки, больше 30 тысяч яиц, 1,7 тысячи литров фритюрного масла, более 1,7 тысячи литров меда и больше 560 килограммов сахара.

Понаблюдать за процессом смогут все желающие — с 10:00 до 18:00. Десерт занесут в Гастрономическую книгу рекордов России, а потом гости смогут его попробовать.

Кстати, в 2018 году в Казани уже устанавливали рекорд — тогда сделали чак-чак весом 4026 килограммов в форме футбольного мяча.

Напомним, на прошлогоднем Vk Fest Басте подарили его бюст из чак-чака, но домой он ее не забрал, так как ему «немного стало страшно». Исполнитель оставил бюст в Казани и задался вопросом «Как можно было из прекрасного чак-чака слепить такое?!».