Рестораны выбрали с помощью нейросети и голосования среди экспертов и пользователей
Казань — одна из самых ярких гастрономических точек России. Здесь любят вкусную и необычную еду, а рестораторы то и дело соревнуются в уникальности ее подачи. Куда же идти, чтобы ощутить все вкусовые грани Татарстана? Яндекс Еда запустила ресторанный путеводитель Ultima Guide (18+) для тех, кто хочет открыть для себя гастрономическую Казань заново.
Как составляли гид по ресторанам Казани?
В гиде собрали 20 топовых заведений города. Отбор проходил в несколько этапов: сначала нейросеть проанализировала более двух тысяч заведений Казани и выделила 229 ресторанов. Их оценивали по более чем 100 критериям: например, по отзывам, количеству посещений, рейтингу в Яндекс Картах. После голосовали несколько тысяч пользователей, а также 30 экспертов — местные рестораторы, шефы и другие локальные эксперты. Они оценивали меню, сервис, дизайн, атмосферу, но решающими параметрами стали блюда и их вкус.
Итоги подсчитала собственная модель оценки Яндекса, а проверила их компания «Яков и Партнеры». Методологию отбора помогла создать Екатерина Пугачева — председатель жюри The World’s 50 Best Restaurants в России, Восточной Европе и Средней Азии.
Кто же вошел в Ultima Guide Яндекс Еда?
12 марта на церемонии в зале «Топаз» в Казани наконец объявили двадцатку победителей, которые попали в путеводитель сервиса. Это рестораны высокой кухни и заведения в среднем ценовом сегменте. Среди них не только места с традиционным татарским колоритом, но и с популярными блюдами разных стран мира.
Некоторые заведения получили награды в дополнительных номинациях: ресторан «Чирэм» получил награды в номинациях «Выбор пользователей», «Выбор экспертов», «Превосходный сервис» и «Лучший интерьер». В номинации «Самый популярный ресторан у пользователей Яндекс Карт» победил ресторан «Приют Холостяка».
Где найти ресторанный путеводитель?
Найти лучшие рестораны Казани уже можно в разделе «Куда сходить» в Яндекс Еде (6+), в приложениях Go (6+) и Яндекс Карты (6+) и на сайте «Открытая кухня».
Разглядеть локальные «жемчужины гастрономии» можно и в самих заведениях. Обладателям номинаций и наград Ultima Guide Яндекс Еда подарили сферы-жемчужины из латуни.
Приятная новость для тех, кто собирается в путешествие: подобные путеводители уже появились во многих других городах страны. Ultima Guide Яндекс Еда уже есть в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Красноярске и Нижнем Новгороде. В 2025 году ресторанный гид обновится во всех городах, в которых открылся в прошлом году, а также появится в нескольких новых.
