В элитном казанском ресторане «Марусовка» отравились гости? Публикуем всё, что известно

В дорогом казанском ресторане в исторической части города отравились четверо гостей. Позже республиканский Роспотребнадзор в заведении выявил нарушение санитарных норм. Об этом пишет телеграм-канал Mash Iptash. По версии Роспотребнадзора, гости могли заболеть сальмонеллезом из-за яиц в блюдах ресторана. Сальмонеллез — острое инфекционное кишечное заболевание, вызываемое многочисленными возбудителями из рода сальмонелл. Способны активно размножаться в пищевых продуктах, особенно в мясе, яйцах, масле, молоке и изделиях из него. У отравившихся резко растет температура, появляется боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота. Симптомы болезни появляются через 6–72 часа. Какие санкции ждет заведение, пока неизвестно, но сегодня оно закрыто. В своих соцсетях они написали, что не работают по техническим причинам. Прокомментировать случившееся журналисту 116.RU в заведении не смогли. Согласно данным сервиса «Контур.Фокус», товарный знак «Марусовка» принадлежит ООО «Театральное кафе», которое зарегистрировано по адресу ресторана. Список учредителей компании очень длинный, впрочем, и в конечных владельцах компании значатся аж 6 человек. Большая часть в бизнесе принадлежит Галине Левкиной, Ниязу Набиеву и Гульнаре Бутузовой. У двух последних кроме «Театрального кафе» есть еще ни один бизнес. Хотя заведение на Щапова приносит неплохие деньги. На конец 2021 года ООО заработало 22,8 миллиона чистыми. Судя по информации сервиса, с проверками в ресторан приходили лишь однажды, и то в 2017 году, и только алкогольная инспекция, не нашедшая нарушений. Напомним о другом громком отравлении в дорогом общепите Казани. В прошлом году в кафе «Eclair» на Кремлевской отравили 20 человек. Причиной похода в больницу тогда тоже стала сальмонелла. После этого заведение временно закрыли, а владелец кафе обещал возместить пострадавшим лечение. Подробности истории — по ссылке. * Соцсеть запрещена на территории Российской Федерации.