В Казани огурцы продают даже по 500 рублей. Узнали у эксперта, откуда такие цены

Уже только ленивый не пошутил про подорожание огурцов и овощные букеты, которые можно дарить на 23 февраля и 8 марта. Однако ценники еще не договорили продолжают удивлять: в Казани нашлись огурцы по 500 рублей за кило. Мы посмотрели стоимость этого товара в разных продуктовых и спросили у эксперта, с чем связан рост.

Для начала немного цифр. По данным Татарстанстата на 2 февраля, килограмм огурцов в республике в среднем стоил 261 рубль (+3% к прошлой неделе). Самый резкий скачок произошел во время новогодних каникул — с 163 в декабре до 206 рублей в январе. А три месяца назад, 24 ноября, огурцы стоили вдвое дешевле! То есть в среднем 129 рублей.

При этом реальные цены в магазинах взлетают даже выше тех сумм, что называет Татарстанстат. Так, в одном из продуктовых Казани корреспондент 116.RU обнаружил тепличные огурцы из Ульяновской области по 500 рублей за килограмм. В соседнем контейнере нашелся вариант подешевле из Подмосковья — за 270 рублей.

Самая низкая цена, которую корреспондент увидел после обхода нескольких магазинов, — 229 рублей за кило. В большинстве случаев прайс был в районе 240-270 рублей и доходил до 300 рублей.

Причем и на такой «золотой» продукт находятся свои покупатели. Это можно судить по пустым коробкам.

Финансовый эксперт, директор по стратегии ИК «Финам» Ярослав Кабаков объяснил, что зимой цены на огурцы как правило растут по всей стране и это сезонное явление.

«В холодные месяцы огурцы почти полностью выращиваются в теплицах, где резко растут расходы на электроэнергию, отопление и досветку, поэтому себестоимость увеличивается именно в январе–феврале, когда предложение минимально, а спрос остается стабильным», — рассказал Кабаков.

Общая инфляция, удорожание логистики и оборудования также приводят к увеличению цен на огурцы, но эти процессы временные.

«В отдельные недели стоимость может подниматься до уровней, когда огурцы оказываются дороже импортных фруктов, выращенных в естественном климате. Как правило такие пики носят временный характер: по мере выхода новых тепличных партий и увеличения предложения в конце зимы и начале весны цены обычно постепенно снижаются», — заявил эксперт.

Причем такая ситуация наблюдается не только в Татарстане. В некоторых регионах королевские креветки или ананас обойдутся дешевле, чем салат с огурцами. Где-то цена достигает 700 рублей. Жители Санкт-Петербурга тоже заметили разницу в ценниках. Независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин в разговоре с «Фонтанкой» напомнил потребителям, что цены на овощи в зимний сезон всегда вырастают. Причем не только на огурцы, но и на помидоры, которые в холода тоже выращивают в теплицах.