Сабантуй — башкирский или татарский праздник плуга. Что он значит и какие традиции

В Башкирии стартует месяц традиционных сабантуев. Мы решили собрать небольшой гайд для тех, кто собирается на такой праздник впервые: правила, главные забавы и особенности, которые стоит знать до прихода на поле боя. Да, борьба там происходит в обязательном порядке.

Сабантуй переводится как «праздник плуга» (от татарского сабан — «плуг» и туй — «праздник»). Он возник в глубокой древности, когда земледельцы задабривали духов плодородия после окончания весенних полевых работ.

К празднику всегда раньше готовились загодя. Девушки вышивали полотенца, платки, рубахи — эти подарки потом доставались победителям состязаний. Дети собирали крупу, масло и яйца, чтобы сварить общую кашу в большом котле. Яйца красили в луковой шелухе, а затем обменивали на угощение.

Главное событие сабантуя что в древности, что и по сей день — конные скачки. Всадники движутся по кругу, имитируя круговорот солнца, и тем самым, по древним поверьям, освящают землю.

Второе по значению состязание — национальная борьба куреш. Двое мужчин, используя широкий кушак или полотенце, пытаются повалить друг друга на землю. Кульминацией становится поединок двух сильнейших батыров. Победитель уводит живого барана.

Зрелищно и лазание на высокий гладкий столб, на вершине которого закреплен приз, — традиционно сапоги или клетка с петухом.

Есть еще битье горшков с завязанными глазами, бег в мешках, ходьба по качающемуся шесту — все эти забавы имеют древние корни. Когда-то они символизировали борьбу старого года с новым, зимы с летом. Теперь это просто народная забава.

Завершается сабантуй скачками молодежи: парни и девушки в национальных костюмах водят хороводы и поют песни. Считается, что первая встреча на празднике сулит паре долгую и счастливую семейную жизнь.

Алкоголь на сабантуе не приветствуется. Это не просто гулянка, а семейный праздник в честь земли и урожая. Пьяный всадник — опасность для себя и других. Пьяный борец — тоже никуда не годится. Местные жители и организаторы относятся к спиртному резко отрицательно.

А вот с едой ситуация щедрая — на поляне можно будет угоститься горячим шашлыком и вкусным чаем из самовара.

Обувь должна быть удобной: много ходить, стоять, а если участвуешь в забегах — бежать.

Важное правило: если ты гость, лучше не лезть в состязания без подготовки.

Праздники в Башкирии растянутся почти на два месяца — с 30 мая до середины июля.

Первыми, 30 мая, сабантуй встречают в Абзелиловском, Гафурийском, Зилаирском, Калтасинском и Кугарчинском районах. Основной наплыв — 6 и 12 июня. Завершит сезон Белорецкий район: 18 июля.

Начинается всё утром, в 9–10 часов: ярмарки, детские программы, встреча гостей. Официальное открытие, парад и борьба куреш — в 11–12 дня. К этому времени лучше уже быть на месте, чтобы успеть еще до начала скачек. Так вы сможете успеть объехать все площадки, попробовать угощения, понаблюдать за борьбой. И не торопитесь уезжать: главное веселье иногда разворачивается уже после официальной программы.