Магазин «Бахетле» в Новосибирске грозится банкротством. И делает так каждый месяц с прошлого года

Компания, которая управляет магазинами «Бахетле» в Новосибирске и Барнауле, попросит признать ее банкротом. Сообщение о таком намерении опубликовано на Федресурсе. С начала этого года ООО «Гастромаркет» (юрлицо сибирских «Бахетле») четырежды намеревалось подать иск о признании себя несостоятельным. С 2024 года таких сообщений было 15, они публиковались буквально каждый месяц. Последнее предупреждение появилось на Федресурсе 25 апреля. Оно подписано генеральным директором Игорем Мориным. Свое намерение компания объясняет тем, что у нее появились признаки банкротства. В списке кредиторов — более 50 компаний и предпринимателей. В их числе и «Бахетле-1» — основное юридическое лицо казанских супермаркетов. Сколько сибирский «Бахетле» задолжал кредиторам, неизвестно. При этом финансовые показатели компании растут. По данным системы «Контур Фокус», в прошлом году выручка «Гастромаркета» выросла на 13%, до 3,6 млрд рублей. Чистая прибыль составила 891 тысячу рублей, что больше, чем в 2023-м (730 тысяч рублей). Новосибирский «Бахетле» развивали по франшизе, поэтому владелец у магазинов другой — не татарстанская бизнесвумен и депутатша Муслима Латыпова, а Морин. Помимо «Гастромаркета», Морину принадлежит еще одна новосибирская организация ООО «Доставка маркет». В Сибири есть три точки «Бахетле»: в Новосибирске на улицах Кирова и Нарымская и в Барнауле на проспекте Красноармейский. Судя по группе сибирских «Бахетле» в соцсетях, магазины продолжают работать в обычном режиме: набирают поваров и продавцов, проводят дегустации. «Гастромаркет» уже дважды был под угрозой банкротства — в 2019 и в 2021 году. Во втором случае от «Гастромаркета» требовали 2,5 млн рублей, потому что фирма просрочила платежи больше чем на 3 месяца. Но тогда компания погасила долг, и производство по делу прекратили. Ранее мы вместе с коллегами из НГС подробно сравнили «Бахетле» в Казани и Новосибирске. Несмотря на общее название, магазины изначально работали самостоятельно. Отличия между ними были заложены еще на этапе заключения договора об использовании бренда, поскольку единым, по сути, должна была быть только часть выпечки и кулинарии — фирменные блюда «Бахетле». Причем и они давно делаются на месте — в Новосибирске. Весь остальной «нейтральный» ассортимент определяется в каждом городе самостоятельно, в зависимости от спроса и наличия поставщиков. Казанской «империей пирожков» владеет известная в Казани предпринимательница и депутат Госсовета Татарстана Муслима Латыпова. В прошлом году супермаркеты «Бахетле» принесли ей 4,6 млрд рублей выручки и 10,5 млн рублей чистой прибыли. Помимо этого, у Латыповой есть другой прибыльный бизнес — это поставки школьного и детсадовского питания.