«а этим изобретением сто€т ученые из ÷ентра ƒжона »ннеса и »нститута исследований продуктов питани€ в Ќоридже. ќколо 20 лет потребовалось им, дабы пон€ть, чем так полезны овощи вроде брокколи. –азноцветна€ морковь по€витьс€ в желтом, фиолетовом и оранжевом цвете. Ёто заслуга селекционеров Ќорфолка. „тобы ее получить, им пришлось обратитьс€ к забытым сортам моркови (до XVI в морковь обычно была желтого или фиолетового цветов) ѕо словам разработчиков, такое разнообразие позволит приобщить к полезной пище и детей.