Отравившиеся не явились в суд

В Вахитовском районном суде Казани началось рассмотрение уголовного дела в отношении менеджера кафе «Сковородка». 25-летнего Рустема Салахутдинова обвиняют в том, что он пренебрег своими должностными обязанностями. Напомним, этой осенью заведение «прославилось» массовыми отравлениями своих посетителей. Следствие установило, что менеджер кафе, зная о неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии производственных помещений, не предпринял меры для их устранения. Во время проверок специалисты управления Роспотребнадзора по РТ и ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РТ» выявили грубейшие нарушения. В производственных помещениях «Сковородки» были грязь и мусор. Все заготовки для салатов и начинок для блинов хранили в одноразовых пластиковых ведрах из-под различных продуктов, которые использовались неоднократно. Нарушался температурный режим их хранения. Обнаружили и продукты с истекшим сроком годности.

По мнению следствия, в результате преступного бездействия менеджера пострадало 72 человека, из них 68 был поставлен диагноз «сальмонеллез». Работник «Сковородки» свою вину признал полностью. В случае, если суд признает парня виновным, ему может быть назначено наказание в виде исправительных работ на срок до одного года или штрафа в размере до 80 тысяч рублей.

На первое судебное заседание явилось восемь потерпевших. Еще 19 в адрес суда направили телеграммы о невозможности явки, и что они не возражают против рассмотрения дела в особом порядке. Однако суд не счел возможным продолжать рассмотрение в отсутствии остальных потерпевших и объявил перерыв до 22 января.