Работа «Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды16 марта 2024, 13:30742Обсудить
Работа Кризис-2024 Подробности Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найти — что происходитУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации28 ноября 2023, 11:00857Обсудить
Город «Было большим удивлением». Еще один казанский ресторан оправдался за скандал с бойцами СВОИ здесь заявили об увольнении фейсеров, которые не пустили в заведение военных11 ноября 2023, 16:264 8984
Город Эксклюзив Жареная курочка не улетает: в Казани «Ростикса» пока не будетВ других городах KFC уже переименовали26 июля 2023, 14:382 538Обсудить
Город «Мужская фантазия о содержанке». Феминистки разнесли в пух и прах ресторан дочки мэра КазаниЭлитное местечко должно открыться в центре города в конце мая4 мая 2023, 11:465 2405
Бизнес «Хорошая девочка». Дочь мэра Казани откроет модный ресторан как на московских ПатрикахРассказываем, что об этом известно25 апреля 2023, 08:2622 54517
Бизнес Выжила только половина: что стало с казанскими заведениями, которые прокачал шеф Ивлев в шоу «На ножах»Работающие заведения в итоге вернулись к своему привычному формату26 января 2023, 08:1469 7917
Бизнес Эксклюзив «Фактор только один»: за ушедший 2022 год цены в казанских ресторанах и кафе выросли на 20%Проблема в росте цен у поставщиков3 января 2023, 15:092 044Обсудить
Город Новый год в Казани — 2023 «Корпоративы в этом году начинаются позже»: рестораторы Казани рассказали о мощном падении выручкиОднако в январе они прогнозируют большой поток туристов23 декабря 2022, 18:342 003Обсудить
Еда В популярном суши-баре «Рок-н-роллы» в Нижнекамске нашли кишечную палочку. Смотрим, кто владеет бизнесомСейчас кафе не работает7 сентября 2022, 15:101 951Обсудить
Еда Эксклюзив «Опасений на осень много»: рестораторы Казани — о грядущей волне COVID-19Летняя работа заведений была нацелена на подготовку к «низкому сезону»29 августа 2022, 13:561 438Обсудить
Лето Эксклюзив «Июль показал хороший результат»: летние веранды приносят казанскому общепиту 15–20% выручкиТакже качественно улучшилось их оформление26 июля 2022, 14:251 908Обсудить
Бизнес «Мы вздохнули свободно»: казанский общепит наконец-то вышел на допандемийные доходыНа остаток лета прогноз в Ассоциации рестораторов тоже оптимистичный8 июля 2022, 12:302 297Обсудить
Бизнес Эксклюзив «Иногда местное стоит даже дороже, чем импортное»: как казанские рестораторы выживают под санкциямиЗаменить зарубежные продукты оказалось нелегко1 июня 2022, 17:461 343Обсудить
Бизнес Выручка за май упала на 15%. Чего ждут от лета казанские рестораторы?Представители общепита ожидают в июне хороший наплыв туристов1 июня 2022, 15:151 382Обсудить
Бизнес Эксклюзив Повышение цен и смена меню: изучаем, как санкции повлияли на казанский общепитВ нашем опросе приняли участие больше 20 рестораторов31 марта 2022, 09:511 633Обсудить
Бизнес Кризис-2024 Подробности «Лосось закупали по 900 рублей, сейчас он — 2000»: рестораторы — о том, как выживают в новых реалияхПредприниматели экстренно отказываются от импортных продуктов и алкоголя30 марта 2022, 09:001 048Обсудить
Бизнес Всё о коронавирусе Общепиту в Татарстане разрешили работать по ночам. Публикуем официальное постановлениеВ силу документ вступает уже с сегодняшнего дня26 марта 2022, 15:102 696Обсудить
Бизнес Еда Спецоперация на Украине Проблема Прощание с «Том Ямом»: какие блюда, продукты и напитки могут исчезнуть из меню ресторанов из-за санкцийРестораторы предрекают конец паназиатской кухне16 марта 2022, 13:001 504
Бизнес В Казани продолжает работать McDonald’s, несмотря на громкие сообщения о закрытии. Что происходит?Рестораны быстрого питания должны были закрыть до 14 марта14 марта 2022, 13:395 552Обсудить
Город Всё о коронавирусе В Татарстане власти разрешили общепиту работать до самой ночи. Публикуем официальное постановлениеОграничения будут сняты только на период празднования Нового года17 декабря 2021, 16:402 403Обсудить
Город Кафе без QR-кодов «Чтобы люди, как дворняги, на улице не сидели»: казанское кафе решилось пускать посетителей без QR-кодовИ владельцев заведения поддержали тысячи человек2 декабря 2021, 15:145 7252
Здоровье QR-коды в Татарстане В Татарстане ужесточили коронавирусные ограничения. Заведениям общепита запретили работать ночьюЦелый список запретов озвучили власти республики28 октября 2021, 13:323 364Обсудить
Экономика Всё о коронавирусе Общепиту, пострадавшему от коронавируса, продлят отсрочку по налогамЕще на три месяца29 октября 2020, 14:272 307Обсудить
Бизнес Всё о коронавирусе Откроются сразу все: Роспотребнадзор изменил рекомендации для кафе и ресторановСтолы придется расставить не на метр друг от друга, а на полтора1 июня 2020, 11:131 399Обсудить
Страна и мир Бизнес-омбудсмен выступил против государственных точек общепита26 мая 2015, 13:1838 507Обсудить